Die Marke NOCKFLEISCH steht für einheimische, bäuerliche Qualität, die für die Produkte der Region typisch sind. Eine intakte, zauberhafte Natur und tatkräftige Bauern stehen hinter der bäuerlichen Vereinigung der Nockbauern, kurz „BV Nockfleisch“ genannt. Vor 5 Jahren nahmen 10 Landwirte der Region ihre Zukunft selbst in die Hand. Heute zählt die Vereinigung 14 Mitgliedsbetriebe. Ziel war und ist es, die hofeigenen Produkte mittels Selbstvermarktung sowohl privaten Genießern, als auch Gastbetrieben anzubieten. Heute ist die BV Nockfleisch der größte bäuerliche Fleischproduzent Kärntens. Aushängeschild der Selbstvermarktung ist das Nockalmrind. „Es ist mit Sicherheit das Beste, was Kärnten an Rindfleisch zu bieten hat“, ist Dietmar Rossmann, Obmann der BV Nockfleisch, überzeugt.
- Bei Nockfleisch wissen Sie garantiert, was Sie bekommen!
- Sie kaufen konkurrenzlose Fleischqualität durch Almhaltung der Rinder
- Die Transportwege für unsere Tiere sind kurz
- antibiotikafreies Schweinefleisch
- Naturnahe Produktion ohne Zusatz von lang haltbar machenden Konservierungsmitteln
- Sicher schmecken Ihnen unsere Lebensmittel, die nach althergebrachten Rezepturen hergestellt werden
- Fachkundige Bedienung und Beratung ist für uns selbstverständlich
- Spezialitäten wie Gurktaler Luftgeselchter, Bündner Fleisch, diverse Bauernprodukte und vieles mehr erhalten Sie bei uns!
- Ihr Einkauf sichert die Arbeitsplätze in der Region
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Ihr Einkauf sichert den Erhalt landwirtschaftlicher Betriebe! |
